Panna cotta framboise
Bien souvent, je choisis pistache chocolat. Je prends toujours deux boules car une seule à un goût de trop peu. Aujourd’hui, j’ai voulu changer. J’ai testé panna cotta framboise. Je n’ai pas eu à regretter ce choix. J’ignore encore pourquoi j’ai mangé une glace alors que je n’avais pas faim. J’en avais simplement envie. Depuis ce matin, je pensais à cette glace de 4h. Ce midi, nous avons déjeuné dans un restaurant proposant des menus. Il y en a assez peu. La plupart des lieux de restauration sont des bars offrant des tapas. Ils étaient en majorité combles en ce dimanche et nous préférions être attablés devant un repas. La salle où nous nous trouvions comptait sept tables toutes occupées par des Français. Nous sommes certainement plus adeptes des restaurants « classiques » que des tapas. Pour autant, nous en avons mangés à Irun et nous étions régalés. Nous avons discuté avec les clients des deux tables voisines. Le chemin de Compostelle attire et nous voici « assaillis » de questions de part et d’autre. Un des deux couples habite Le Mans et la dame est originaire de Tiercé, au nord du Maine et Loire. Une de leur fille réside d’ailleurs à Angers, dans le quartier Lafayette. Nous avons constaté que le monde était petit, ce qui n’est pas une nouveauté.
San Sebastian fait partie des perles de l’Atlantique. C’est une très belle ville chargée d’histoire et très vivante. Les ruelles du vieux quartier grouillent de gaité, des notes de musique nous parviennent deci delà. Nous sommes montés au sommet du mont Urgull sur lequel trône un Christ géant. De là, nous bénéficions d’une vue imprenable sur la ville que l’on a envie de photographier pourvu que le soleil soit orienté du bon côté, ce qui bien sûr, n’était pas le cas à 15h.
Le mont Urgull
La mairie. Ce bâtiment abritait auparavant le casino
Église Santa Maria
Castillo Mota sur le mont Urgull
